Ingredienti per due persone:
180 g di mezzemaniche
50 g di provolone piccante
50 g di caciocavallo
50 g ri ricotta vaccina
50 g di fontina
20 g di burro
sale e pepe q.b.
Procedimento:
Portate ad ebollizione una pentola di acqua, unite le mezzemaniche e fate cuocere.
Nel frattempo, in una padella antiaderente, fate sciogliere il burro con il misto dei formaggi a tocchetti, fate insaporire e aggiungete gli spinaci appena saltati.
Se il sugo, dovesse risultare troppo denso, aggiungete un paio di cucchiai di latte, aggiustate di sale e pepe e versateci la pasta scolata.
Fate insaporire per qualche minuto e servite filante!!!
molto saporite,complimenti ;)
RispondiEliminache buona questa pasta! tanti formaggi..come piacciono a noi..e l'abbinata con gli spinaci...originalissima!
RispondiEliminaanche perchè..fila tutto!!!
bacioni
Mi scuso con tutte le lettrici e visitatrici del blog per gli eventuali errori che trovate all'interno delle varie ricette.
RispondiEliminaSono una persona molto distratta e quindi.....a volte mi può capitare di tralasciare qualche cosa.
Baci a tutte.
Un grazie di cuore
Ciao! Ma che bel blog...grazie per la visita!! Che fame questa pasta...e poi originale con gli spinaci! Baci
RispondiEliminaUn ottimo primo e per il pranzo di oggi sarebbe stato perfetto, se solo l'avessi visto prima:(
RispondiEliminaCiao:)