torta carnevale

torta carnevale

martedì 9 febbraio 2010

SFOGLIE DI MELA E CREMA


Ingredienti per quattro sfoglie:

1 rotolo si sfoglia (questa volta ho usato quella pronta)
1 mela grande
zucchero di canna q.b.
crema pasticcera q.b. (cliccate qui per la ricetta)
1 cucchiaio di succo di limone
1/2 cucchiaino di cannella


Procedimento:

Prendete la mela sbucciatela e tagliatela a dadini, irroratela con un cucchiaio di zucchero, il limone e lasciate marinare una ventina di minuti.
Dalla pasta sfoglia tonda o quadrata, ricavate quattro pezzi uguali e poneteli all'interno degli stampini monoporzione imburrati e infarinati, non vi preoccupate se la pasta va fuori dagli stampini, vi servirà dopo per chiuderli.
Riempite le sfoglie con le mele e con la pasta in eccedenza fate dei fagottini, chiudendo ermeticamente, spolverate con poco zucchero e ponete in forno già caldo a 180° fino a che hanno preso un bel colore dorato.
A questo punto se ce la fate, aspettate che si intiepidiscano e servitele accompagnate da crema pasticcera e una spolverata di cannella.


24 commenti:

  1. Ciao bella!!!Che delizia,che bontà!!!Se potessi ne prenderei una subitissimo!!!!
    UN ABBRACCIO e buona giornata

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  2. golossissime queste sfoglie !

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  3. Mamma mia.... sai che io ho appunto comprato la sfoglia già pronta perchè avevo in mente di farmi delle merendine da portarmi in ufficio per colazione.. proprio con le mele!! Ottima la tua ricettina.. Smack!!!

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  4. che cuore morbido e dolcissimo..

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  5. Che meravigliose sfoglie! Golosissime. Baci

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  6. Che carine!!!
    Sembrano delle roselline :) e se pensiamo al goloso ripieno non si può resistere...

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  7. Son deliziose! e con tutta quella crema una volta rotto lo scrigno di sfoglia...divine!!
    riusciresti a conquistare perfino noi!!
    un bacione

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  8. Ma sai che sono proprio belle? e in quella crema come ci tufferei il dito!

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  9. Veramente belle!! Giro la ricetta a Anna Maria.
    CIAO

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  10. e poi mi dici che sono libidinosi i mie cubetti!!! ma dico, e queste mele allora??? propongo uno scambio!
    un bacione

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  11. questo dolce è meraviglioso fa venire voglia di provarlo subito

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  12. mhhhhhhhhhhhhh che dolce bontà... mi viene voglia di raccogliere la crema con le dita e mangiarmela!!! baci Ely

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  13. uhhh che buoneeeeee!! aspettami che arrivo!!

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  14. una bonta veloce da realizzare e golosissima!!!si presenta davvero benissimo!!baci imma

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  15. ma sono davvero una delizia e che ripieno goloso...

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  16. Ma che meraviglia! Saranno stati buonissimi!

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  17. Semplici, facili, golose, deliziose!!!
    Compliments

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  18. libidinose !! che fameee
    adoro la sfoglia e la mela :P

    un bacione grande!

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  19. ça doit être divin, une recette qui me tente énormément
    bonne soirée

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  20. Stefi, ma il ripieno è simile alla torta che avevi portato da Juls? Nel caso, posso dirti che è davvero divino!!!

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  21. Une très bonne recette.
    Je note.
    A bientôt.

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