torta carnevale

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venerdì 4 giugno 2010

UN OMAGGIO AI MAESTRI DEL CORSO

Sicuramente non sono la prima e neanche l'ultima che parla dei due giorni memorabili di corso che si sono tenuti nelle colline di Firenze in un luogo veramente speciale, un'oasi di pace e tranquillità.
Chi ci è stato non può non darmi ragione, parlo dell'Azienda Agricola Bellavista, cominciando dalla proprietari (Raffaella), una persona squisita, che ha messo a nostra disposizione la sala per il corso, ci ha ricevuto con un freschissimo e sfizioso buffet e ci ha fatto deliziare del meraviglioso giardino nelle pause di lavoro.
Sono stati due giorni indimenticabili, molto intensi, con due maestri d'eccezione Adriano e Paoletta che ci hanno spiegato e poi fatto mettere in pretica le varie tecniche di impasti dolci e slati.
Due giornate all'insegna dell'allegria con persone simpaticissime con le quali si è instaurato da subito un bel feeling:
Le foto non saranno perfette e bellissime, sopratutto perchè mi ritrovo a farle sempre all'ultimo minuto.
Ma sono le foto che ho fatto e mi ricordano questi due giorni meravigliosi che spero di poter ripetere.


















Ancora un sincero ringraziamento ai maestri !!!!!!!!