Ingredienti per due persone:
400 g di spezzatino di vitello
1 piccola cipolla
500 ml di te verde aromatizzato al bergamotto
7 prugne denocciolate
1 cucciaino di te matcha
2 cucchiai di olio
sale e pepe q.b.
farina q.b.
Procedimento:
Preparate il te al bergamotto e lasciatelo sul fuoco spento.
In una padella antiaderente unite l'olio, la cipolla tritata e lo spezzatino appena infarinato.
Fate rosolare qualche minuto dopo di che, aggiungete le prugne, allungate con tutto il te, abbassate il fuoco, coprite e fate cuocere per 40/45 minuti.
Cinque minuti prima della fine della cottura aggiungete il te matcha, aggiustate di sale e pepe, fate insaporire e servite all'istante.
Questa ricetta partecipa al contest di Susina " Tea recipes "
Ciao cara.
RispondiEliminaGrazie per essere passata da me; appena ho un attimo di tempo, magari nel w.e., ti mando una mail e ti racconto un po'.
Baci.
ti ringrazio per l'intervento da me! la ricettina è deliziosa!
RispondiEliminaQuesta poi non me immaginavo!! Complimenti, stasera te lo diro' anche a voce :)
RispondiEliminagrazie per essere passata a farmi una visita...! Complimenti per la ricetta sarà buonissima e profumatissima!!! Un bacione Mela
RispondiEliminaMmmm..che buono...mi sembra di sentirne il profumo!
RispondiEliminaMa che ricettina particolare!
RispondiEliminaMe gusta :-)
Ultimamente vedo che ti stai dilettando con ricette ricercate e very chic...devo trovare questo matcha benedetto, nell'ernoristeria del mio paese mi hanno guardato storto quando l'ho chiesto..:-(
RispondiEliminaMa quante ne sai!!!!!
RispondiEliminaDeve essere ottimo questo spezzatino così particolare1!!
Compliments
Che delizia..da provare immediatamente!Buon lunedì!
RispondiEliminauauh che ricettina...
RispondiEliminadavvero particolare complimenti!