torta carnevale

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giovedì 19 novembre 2009

BLOG COMPLEANNO IN RITARDO CON TORTINA DELLA NONNA

Nella confusione di queste settimane, fra le cose importanti che mi sono dimenticata c'è anche il compleanno del blog.
Comunque, anche se con qualche giorno di ritardo, mi sembra doveroso festeggiarlo insieme a tutte - i voi, che con il vostro sostegno mi avete dato la spinta giusta per non mollare tutto dopo poco.
In questo anno come tutte le cose che ognuno di noi fa, il blog è cresciuto tantissimo, sia nell'esposizione delle ricette ma soprattutto le immagini.
Catturando qua e là nei vostri blog tanti piccoli dettagli, o consigli di amiche con le quali ci siamo incontrate, ho potuto migliorare il mio.
Il resoconto di questo dunque è molto positivo!!!!!!!
E la cosa più importante è che mi ha dato la possibilità di conoscere VOI........................ persone stupende, disponibili e sopratutto amiche!!!!!!!!!!!!!!
Un milione di grazie e un sincero abbraccio a tutte - i.

E adesso passiamo alla ricetta:

Io avevo nel frigo un piccolo avanzo di sablè e di crema pasticcera e più di due tortine non mi sono venute, voi potete fare la dose intera e fare anche una torta grande.

Per due tortine:




Per l'impasto:

200 g di pasta sablè cliccate qui per la ricetta



Per la farcia:

100 g di crema pasticcera cliccate qui per la ricetta

Per decorare:

2 chcchiaini di pinoli




Procedimento:

Stendete con il matterello la salbè su un piano leggermente infarinato, ritagliate quattro dischi appena più grandi dei vostri stampini e foderateli con due dei quattro dischi.
Riempiteli ora con la crema pasticcera e chiudeteli ermeticamente con gli atri due dischi.
Fate sulla superfice qualche buchino con i rebbi della forchetta e decorate con qualche pinolo.
Poneteli nel forno già caldo a 180° per circa 10 minuti, o fino a quando hanno preso un bel colore dorato, la cottura dipende molto dal forno.
Servite spolverando con zucchero a velo.


20 commenti:

  1. innanzitutto auguri!!! e poi che delizia queste tortine.... sopratutto a quest'ora! baci Ely

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  2. auguri,mille di questi giorni,le tortine sono un degno festeggiamento!

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  3. Auguri (in ritardo...) e complimenti per le mini trotine, davvero deliziose!

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  4. Auguri...questa torta è il miglior modo di festeggiare!!!!!!!

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  5. Auguri e complimenti per la torta!

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  6. Caraaaa augurissimi!!!
    Non potevi scegliere miglior ricetta!Davvero deliziosa...
    Baci :-)

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  7. auguri questa tortina e un a meraviglia ciaoooo

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  8. ma tanti tanti auguri, continua così...ho l'acquolina con questa tortina!!

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  9. Allora buon blogcompleanno!!!! Queste tortine sono troppo belle, così delicatine e con tanta crema morbida morbida che sbuca fuori...

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  10. Tanti auguri per questo primo anno...fra poco festeggerò anche io il mio primo blogcompleanno!
    Bellissime queste tortine...soprattutto la rema che sbuca fuori (come dice Onde) è davvero goduriosa!!
    Un abbraccio

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  11. AUGURIIIIIIIII.... e complimenti per le tortine :-P
    davvero invitanti!!!

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  12. Ciao! tanti auguri allora!!! questa tortina è splendida! cremosissima e delicata all'interno!!
    un abbraccio

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  13. Ciao Stefy ;-)
    grazie per esserti fermata da me ,
    curiosa son venuta a ricambiarti la visita , certo che da golosa come sono mi prendi per la gola !!!
    :D adoro i dolci oltre che mangiarli mi piace anche farli ...
    a presto Mary ;-)

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  14. mamma mia ke buonoooo, e cosi perfetto,, brava complimenti ti rubo la ricetta e provo a farla. bacio!

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  15. Auguri buon blogcompleanno cara, le tortine sono favolose,un abbraccio Manu.

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  16. Auguri....buonissime queste tortine!!

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  17. Che meraviglia la nuova foto, è meravigliosa...sapessi quanto sono legata a Firenze, ho una marea di ricordi!!!
    AUGURONI di cuore!!!!!!!!!!!!Troppo deliziose le due tortine!
    UN ABBRACCIO

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  18. non devi mai più dimenticarlo di festeggiare è una cosa importante mille auguri e un grosso bacio, magnifica la nuova immagine di firenze

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  19. Auguri allora del tuo blog compleanno! ma caspita quanti ce ne sono ultimamente... peccato non si può festeggiare insieme in un'enorme blog compleanno e assaggiare tutte queste delizie che avete preparato per questo evento...

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  20. che delizia queste tortine con la crema! Auguri

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