torta carnevale

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mercoledì 3 ottobre 2012

PICCOLE CUPCAKE DECORATE

Salve ragazzi, era un'eterità che non postavo sul blog.
Come state?Sicuramente bene.
E cosa di meglio di una piccola dolcezza per ripartire con le ricette, facile, veloce e molto stuzzicante.






Ingredienti per 12 cupcake:

130 g farina
130 g zucchero semolato
100 g burro a pomata
2 uova
1/2 bacca di vaniglia
la scorza grattugiata di mezzo limone
1 pizzico di sale
2 cucchiai di panna acida
1 cucchiaino di lievitom per dolci e bicarbonato in polvere

Per la decorazione:

Pasta di zucchero colorata e fantasia


 



Procedimento:

Accendete il forno a 180°.
In planetaria montate il burro con lo zucchero, fino a quando diventa spumoso e chiaro.
Unite le uova, la vaniglia, la sorsa grattugiata e un pizzico di sale.
Aggiungete ora la farina setacciata col lievito e continuate a montare.
Versate il composto nei pirottini riempiendoli fino a metà.
Infornate per 25 minuti, sfornate e lasciate raffreddare e a questo punto.........................sbizzarritevi con la fantasia!!!!!!!!!






14 commenti:

  1. Deliziosi...buon week-end, ciao.

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  2. bentornata! adoro i cupcake ma non sono brava a decorarli, qualora decidessi di farli ritieniti impegnata per la decorazione, pisa-firenze si fa presto......buona giornata cara!

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  3. Da molto non passavo a trovarti. Come sono golosi i tuoi cupcakes...

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  4. Capita di avere dei periodi di latenza, torna presto...:-)

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  5. Quando ho tempo di fare e speriamo che tutto andrà bene.

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